logo

Un alt nume pentru smochine?

    Figurile altfel este o femeie fumoasă, un smochin - din familia familiei ficus. Se dezvoltă în Marea Mediterană, Asia, precum și pe coasta Mării Negre a Caucazului.

  • Fig Tree sau smochin
  • smochin

    Din Biblie - smochinul.

    Inferior (Ficus carica L.), ficus subtropical de foioase, familia dudului.

    În Asia Centrală, Caucazul și Crimeea sunt cultivate pe terenul deschis ca o plantă de fructe valoroasă, dând fructul strugurilor de vin. În regiunile mijlocii și nordice ale Rusiei, smochinele sunt cultivate în camere.. Are frunze frumoase de lob, care se încadrează în jos pentru iarnă. În cultură în cameră este capabilă să producă fructe care mai des curează la sfârșitul verii sau toamnei, uneori în primăvară.
    Smochinele uscate conțin mai mult zahăr decât datele, și mai mult fier decât merele. Dar grăsimea din acest fruct este de numai 1,3%.
    Fructele smochinului au un efect de laxativ, sunt un produs alimentar valoros, utilizat în formă proaspătă, uscată, sub formă de marshmallow, conservă, pentru a face dulciuri, turtă dulce. Enzima de latex este folosită pentru a face bomboane, turtă dulce. Enzima de latex este folosită pentru fermentarea laptelui. Fructele prăjite servesc drept înlocuitor de cafea. Frunzele au o proprietate fotosensibilizantă.
    preparate:
    - cafiol, conține fruct de smochine, are efect laxativ;
    - psoberan - un agent fotosensibilizant derivat din frunzele unui smochin, este folosit pentru a trata vitiligo și chelie de ghimbir.

    În vechea Caria, figul a fost cunoscut mai mult de 5 000 de ani în urmă. Egiptenii au creat un alt tip de smochin "fig fig", sau "sycamore", oferind fructe de calitate mai slabă. În Roma antică, smochinul a fost considerat un copac sacru, deoarece ramurile sale, conform legendei, au păstrat coșul cu copiii gemeni Romulus și Remus și i-au salvat de la o anumită moarte. Denumirea rusească "fig" provoacă dezacordul între oamenii de știință, unii consideră că este inițial slavă, alții cred că se întorc în "gustul fructelor" gotice smakko.

    Un alt nume pentru acest fruct este "tartru" din cauza faptului că smochinele conțin mult zahăr, sunt un mediu excelent pentru dezvoltarea drojdiei și este normal ca acestea să fie utilizate pe scară largă pentru producerea băuturilor alcoolice. De exemplu, în Tunisia fac destul de plăcute gustul și aroma vodcă "Buch" (Boukha) cu o putere de 36%. Este adevărat că nu este furnizat Rusiei.

    Interesant este că doar fructele smochinelor sunt comestibile. Dar ele nu se pot dezvolta fără prezența copacilor de sex masculin din apropiere, unde cresc inflorescențele neregulate ale carifigiului.

    Din punct de vedere botanic, fructul de smochine este o floare, deși este ciudat. Inflorescențele sale sunt transformate spre interior, pielea este o bază densă, pulpa este o multitudine de muguri și ceea ce noi considerăm semințe fructe, în interiorul cărora sunt semințe microscopice.

    http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/zhivotnie-rasteniya/drugoe-nazvanie-inzhira/

    Un alt nume pentru smochine?

    Rularea pe valuri @ m

    Sage (11679), închis acum 11 ani

    În Asia Centrală, în Caucaz și în Crimeea, acestea sunt cultivate pe terenul deschis ca o planta valoroasă de fructe, dând fructe - fructe de padure de vin. În regiunile mijlocii și nordice ale Rusiei, smochinele sunt cultivate în camere.. Are frunze frumoase de lob, care se încadrează în jos pentru iarnă. În cultură în cameră este capabilă să producă fructe care mai des curează la sfârșitul verii sau toamnei, uneori în primăvară.
    Smochinele uscate conțin mai mult zahăr decât datele, și mai mult fier decât merele. Dar grăsimile din acest fruct - doar 1,3%.
    Fructele smochinului au un efect de laxativ, sunt un produs alimentar valoros, utilizat în formă proaspătă, uscată, sub formă de marshmallow, conservă, pentru a face dulciuri, turtă dulce. Enzima de latex este folosită pentru a face bomboane, turtă dulce. Enzima de latex este folosită pentru fermentarea laptelui. Fructele prăjite servesc drept înlocuitor de cafea. Frunzele au o proprietate fotosensibilizantă.
    preparate:
    - cafiol, conține fruct de smochine, are efect laxativ;
    - psoberan - un agent fotosensibilizant derivat din frunzele unui smochin, este folosit pentru a trata vitiligo și chelie de ghimbir.

    În vechea Caria, figul a fost cunoscut mai mult de 5 000 de ani în urmă. Egiptenii au creat un alt tip de smochin - "smochin" sau "sycamore", care dă fructe mai puțin calitative. În Roma antică, smochinul era considerat un arbore sacru - pentru că ramurile sale, conform legendei, au păstrat coșul cu copiii gemeni Romulus și Remus și i-au salvat de la o anumită moarte. Numele rusesc "fig" provoacă dezacordul oamenilor de știință - unii consideră că este inițial slavă, alții cred că se întorc în goticul smakko - "fructe gustoase".

    Un alt nume pentru acest fruct este "tartru" - datorită faptului că smochinele conțin mult zahăr, ele sunt un mediu excelent pentru dezvoltarea drojdiei și este destul de natural că acestea sunt utilizate pe scară largă pentru producerea de băuturi alcoolice. De exemplu, în Tunisia fac destul de plăcute gustul și aroma vodcă "Buch" (Boukha) cu o putere de 36%. Este adevărat că nu este furnizat Rusiei.

    Este interesant faptul că numai fructele copacilor - smochinele sunt comestibile. Dar ele nu se pot dezvolta fără prezența copacilor în apropiere, unde inflorescențele neeligibile cresc - caprifig.

    http://otvet.mail.ru/question/11874305

    Care este alt nume pentru smochine?

    Figuri - smochin, smochin, fructele sunt numite smochine sau smochine, chiar struguri de vin. O cantitate mare de zahăr este conținută în fructele sale, smochina este un fruct valoros, sănătoasă și gustoasă. Avicenna a considerat smochinele vindecare pentru persoanele în vârstă, deoarece tratează toate bolile de bătrânețe.

    Din câte știu, acestea sunt fructe de smochin - smochine. Acest copac este menționat în Biblie, mă întrebam ce fel de fruct este și, dacă avem, cum arată, mama mi-a spus că sunt niște smochine.

    De asemenea, aceste fructe se numesc smochine (smochin) și "fructe de padure de vin". Dacă vă amintiți cântecele din cartea "Chipollino", compusă de S. Maoshak, atunci sunt cuvintele "Am crescut în Italia, unde portocale, lămâi, măsline, smochine și așa mai departe." Iată figurile - acesta este fig.

    În cazul în care smochinele cresc, se crede că această boabe este asociată cu păcatul. Sunt foarte dulci, iar din acest motiv zaharul a fost considerat foarte util. Esența beneficiului a fost că creierul are nevoie de zahăr pentru a lucra, iar smochinele îl furnizează corpului. De la această persoană se simțea în el însuși o forță fără precedent.

    Smochinul a crescut în grădina Edenului, iar frunzele sale au servit ca o primă îmbrăcăminte pentru Adam și Eva, care cunosc rușinea.

    Un alt smochin are numele de smochin, iar fructele sale se numesc fig. Din acestea a venit cuvântul savură. Din cauza formei se numesc smochine. Știu numai smochine uscate, dar este și foarte gustoasă.

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/498347-kak-esche-nazyvajut-inzhir.html

    Ce este o smochină, ce arată și numele celuilalt

    Cel mai vechi pom de fructe menționat în istorie este, fără îndoială, smochine. Frunzele sale erau primele haine ale lui Adam și Eva, există chiar o versiune pe care pomul cunoașterii nu era deloc un măr, ci o figură.

    Istoria lumii antice este legată în mod inextricabil de cultivarea smochinelor. În Grecia, aceste fructe au fost un simbol al fertilității (numărul de boabe de fructe atinge 1000 sau mai mult).

    Frunzele moi de smochine au înlocuit servetele cu romanii... Apropo, lupul ei a hrănit fondatorii Romei, exact sub umbra smochinului. Până acum, italienii consideră că smochinele sunt simboluri de Crăciun ale abundenței.

    În acest articol vom afla cum arată smochinul (alb și negru), unde crește în Rusia, precum și cum să-i mâncați fructele.

    În alta, smochii numesc "ficus karika". Este dificil să numiți acest copac multi-trunchiat până la 10 metri înălțime. Coroana se răspândește, coaja este gri, ramurile curbate sunt acoperite cu frunze foarte frumoase.

    Partea sa exterioară este întunecată, frunzele de dedesubt sunt mult mai ușoare, mai grosiere decât vilii mici. Figurile, ca și alte smochine, conțin un suc lăptos foarte picant.

    Fructe de smochine - cu o piele foarte delicata, umpluta cu un "jeleu" dulce rosu si cu boabe mici. În fructe, procesele de fermentație încep de multe ori chiar pe ramuri, de aici și al doilea nume - "boabe de vin".

    Planta este dioică, inflorescențele "masculine" și "feminine" cresc pe arbori diferiți. Cum poate un copac să înflorească? Florile dintr-o specie necugetată cresc în axile frunzelor. Polenizarea are loc într-un mod foarte specific - în interiorul floarei de smochine se dezvoltă viespi de o anumită specie și atunci când zboară afară, tolerează polenul.

    Din cauza lipsei de polenizatori naturali (aceste viespe), smochinele nu s-au putut aclimatiza în America, până când au adus soiuri speciale pentru noi condiții de creștere. În prezent, plantațiile industriale de smochinuri constau în totalitate numai din soiuri de auto-fructare.

    Planta este atât de nemaipomenită încât poate crește nu numai pe soluri sărace, ci și pe ziduri de pietre și ziduri de piatră. Nu necesită cultivare înainte de plantare - nici cultivarea, nici îngrășământul.

    Pentru ca planta să se simtă confortabilă, este necesar un singur lucru - solul nu trebuie să fie prea umed. Smochinul nu are chiar dăunători de insecte.

    Smochinul este propagat de semințe, rădăcini rădăcini, butași verzi. Planta ușor tolerează forfecarea și tăierea la orice vârstă. Smochinele roșii încep să devină mai devreme - timp de 2-3 ani, începând de la aproximativ 7 ani, dă o cultură stabilă, trăiește până la 100 de ani (chiar 300 exemplare de vară sunt cunoscute).

    Cea mai apropiată rudă a binecunoscutului ficus, smochine, crește arbuști sau copaci înalți până la 10-12 metri înălțime. Planta este extrem de tropicală, chiar și o temperatură de -100 ° C este distrugătoare pentru ea, iar înghețurile frecvente de pe litoralul Mării Negre dăunează în mod semnificativ plantarea smochinului.

    Specificitatea plantei în care smochinele nu sunt îngrozitoare îngrozitoare. Rece nu tolerează viespi polenizatori care se hrănesc în fructe.

    Fructe fructuoase fructuoase cu fructe atât de gustoase și sănătoase au devenit răspândite în India, Australia și insulele Oceaniei, în semi-deserturile Africii, în America Centrală și Latină, Bermuda și Caraibe.

    Din cele mai vechi timpuri, smochinele cresc în Crimeea, Transcaucazia și Asia Centrală. Coloniștii greci au adus-o pe coasta Mării Negre.

    Semințe verzi pe ramurile din mijlocul verii

    Cele mai neobișnuite în înțelegerea noastră, în același timp, pe ramuri sunt smochinele culturii actuale și începutul fructelor din următorul sezon. Mai mult decât atât, aceste muguri de migdale sunt pregătite pentru recoltare la sfârșitul lunii mai. Sunt mult mai mari decât recolta de toamnă, dar nu atât de gustoase.

    Prima recoltă (nesemnificativă) este recoltată în perioada iunie-iulie, iar cea de-a doua recoltă principală în toamnă, în septembrie-octombrie. Cu toate acestea, în plantațiile industriale moderne, sunt cultivate soiurile cu fructare unică.

    Determinarea gradului de maturitate a fructelor de vin nu poate fi doar gust - ele sunt mai moi la atingere, ușor uscate de coadă. Recolta pentru mai multe recepții selectiv. Figurile sunt tăiate cu atenție cu un cuțit sau cuțit.

    Dacă smochinele sunt proiectate să fie uscate, x sunt lăsate pe ramuri puțin mai mult, în cazul în care acestea se usucă și se usucă spontan aproape la starea cerută în condiții naturale.

    Soiuri de statură scurtă sunt în curs de dezvoltare, precum și varietăți care sunt uscate pe ramuri mult mai rapid. Toate acestea facilitează producerea de fructe valoroase.

    Plăcile foarte plăcute pot fi păstrate doar câteva ore, trebuie să fie procesate rapid sau consumate proaspete.

    Cum să alegeți smochine: verde sau copt?

    Figurile cu o mie de ani în urmă sunt recoltate numai de mână. Acest lucru se datorează numai structurii foarte "delicate" a fructului - pulpa de tipul jeleu cu semințe mici este acoperită de o coajă subțire. Din fiecare copac fructele sunt îndepărtate în mai multe etape, pe măsură ce se coacă, alegând doar smochine coapte. Fructele imature nu pot fi consumate, deoarece conțin lapte otrăvitor "amar".

    Fiecare locuitor al zonei tropicale, unde crește smochinul, știe regula principală - smochinele sunt colectate abia devreme dimineața în haine care acoperă mâinile. Faptul este că, sub influența soarelui, vilele de pe frunze emit o substanță care provoacă arsuri (cum ar fi urzica) și chiar - dermatită.

    Fructele sunt colectate nu doar foarte atent. Selectorii de fructe trebuie să pună mănuși groase de bumbac.

    • astfel încât să nu deterioreze fructele de vin delicate,
    • pentru a vă proteja de seva caustică a plantei.

    Tăiați fructele cu un cuțit ascuțit sau cuțit așezat pe paleți mici, transferați la umbră și trimiși consumatorilor.

    Riptiti clustere de fructe de smochine pe copac, gata pentru recoltare

    Cum de a stoca și de a folosi fructul colectat de copac?

    Fructele proaspete de smochine sunt depozitate literalmente timp de mai multe ore. Având în vedere conținutul ridicat de zahăr (până la 30% în fructele proaspete), procesele de fermentație încep foarte repede - nu mai mult de 6 ore (de aici și al doilea nume - "tartar").

    În Statele Unite, o mare parte din smochină suferă imediat înghețarea profundă. Unele soiuri sunt perfect depozitate într-o soluție de zahăr de 30-40% din trestie de zahăr la o temperatură de -12 o C în frigidere. Partea principală se adresează consumatorilor sub formă uscată.

    Pentru uscare, fructele usoare sunt folosite cel mai adesea de la circa 5 centimetri. Sunt ținute timp de 4-5 zile sub razele soarelui.

    Fructele mici - cele mai scumpe. Calitatea cea mai înaltă a fructelor, fiecare din acestea conținând peste 900 de sâmburi. Dacă există mai puțin de 500, atunci produsul este mediocru.

    Metoda clasică de uscare a smochinelor este sub un baldachin strâns pe un fir printr-o tulpină perforată (sub formă de "bile"). Uneori se usucă prin răspândirea "ochiului" în sus, răspândindu-l la soare. Uneori, înainte de uscare, fructele smochinelor se scufundă într-un sirop fierbinte timp de câteva secunde și apoi se aduc la un nivel standard pe gaz sau la soare.

    Congelați smochinele cu fructe de pădure întunecate. Este pre-spălat, uscat, ambalat și înghețat. Depozitați la -16-18 o C timp de aproximativ o jumătate de an. Dar această metodă de stocare nu este cea mai populară.

    Recoltați smochine proaspete înainte de procesare și uscare

    Proprietăți utile ale fructelor coapte

    Figurile nu sunt numai gustoase, ci și foarte utile. Pe lângă pectine, acizi organici, vitamine (B, C, PP, beta-caroten), aceste fructe conțin multe minerale și oligoelemente. Conținutul de potasiu din smochine este aproape de nuci, iar fierul este mai mult decât un măr.

    rețete

    Pentru a vă recupera după o boală și doar pentru a ridica imunitatea, se recomandă un amestec de mirare.

    Pentru pregătirea sa este necesar să se ia părți egale:

    • smochine uscate,
    • caise uscate,
    • stafide,
    • nuci decojite.

    Totul trece printr-o mașină de tocat carnea și se amestecă cu aceeași cantitate de miere. A se păstra la frigider. Pentru a lua 1 lingura in fiecare dimineata este nu numai foarte gustoasa, dar de asemenea sprijina bine sistemul cardiovascular, tractul gastro-intestinal si tonul general al corpului.

    În țările sudice, smochinele sunt prelucrate în gem, marshmallow și chiar băuturi alcoolice înalte. Dintre produsele disponibile cu noi, încercați să pregătiți cookie-urile originale.

    Fig

    Produse necesare:

    • 1/2 cană de zahăr granulat
    • 50 de grame unt unsalat,
    • 1,5 făină de grâu,
    • 1 ou de pui
    • 1/4 cana lapte
    • 200 de grame de smochine tocate,
    • 1 lingurita de praf de copt, zahar din vanilie, coaja de lamaie si sucul,
    • un vârf de sare.

    Pregătirea este foarte simplă: amestecați totul și trepați treptat în făină. Răsuciți aluatul cu o grosime de 1-2 centimetri. Tăiați-vă într-un pahar, puneți-l pe o foaie de copt. Coaceți la 160 o C timp de aproximativ 15-20 de minute.

    concluzie

    Figuri tropicale și subtropice. Desigur, poate fi cultivat într-o seră, și chiar în cameră pentru a obține câteva fructe de padure. Dar toate proprietățile utile sunt stocate în fructe uscate, care pot fi cumpărate întotdeauna în rețeaua comercială.

    http://sampit.ru/chto-takoe-inzhir-kak-on-vyglyadit-i-ego-drugoe-nazvanie/

    Totul despre canalizare și alimentare cu apă

    Fig (fig) - fructul sacru. Proprietăți utile

    Figs - cea mai veche planta tropicala cu o masa de proprietati unice, utile care sunt subestimate nedrept. Numele latin al culturii aparținând genului Carica). O plantă din diferite regiuni se numește smochin, smochin sau smochin. A primit o popularitate largă din cele mai vechi timpuri. Conform unor interpretări din Vechiul Testament, au fost smochine pe care Adam și Eva le-au gustat ca fructe interzise.

    Mulți sunt familiarizați, dar puțini știu despre proprietățile benefice și alte caracteristici ale celei mai vechi culturi de grădinărit, inclusiv în cazul în care, smochinele sunt în creștere. O fotografie și o scurtă descriere de mai jos nu vor dezvălui toate informațiile interesante și importante.

    Proprietăți utile

    Figurile, datorită proprietăților benefice conținute în acesta, este considerat unul dintre cele mai nutritive fructe. Nu dăunează sănătății, dar există contraindicații pentru utilizarea sa, de exemplu, persoanele cu guta și bolile tractului gastro-intestinal nu pot mânca acest fruct. Fructe uscate nu sunt recomandate pentru abuz în timpul sarcinii, diabet zaharat. Norma zilnică a unei persoane sănătoase este de 3-4 fructe de padure.

    În plus, este eficient în scăderea în greutate, deoarece vă lasă să vă simțiți plini și sătiți pentru o lungă perioadă de timp și are un efect slab laxativ. Pe lângă substanțele valoroase, boabele au un gust ridicat. Dar, în ciuda dulceții sale, fructul are un conținut relativ scăzut de calorii (49 kcal la 100 g). Fructul este utilizat în formă proaspătă, uscată și conservată. Ea face un gem teribil, marshmallow, compot și vin, datorită căruia smochinele au dobândit un alt nume, "boabe de viță de vie".

    Frunzele din India sunt folosite ca hrană pentru animale, iar în Franța ca materii prime pentru parfumuri noi. Fibra de latex conține: acid malic, cauciuc, renină, gudron și multe alte obiecte valoroase. Dacă primiți suc de latex pe piele, dacă nu este îndepărtată imediat, puteți fi iritat.

    Cum crește?

    Acesta este un arbust mare (8-10 m) cu ramuri groase netede și o coroană largă. Diametrul trunchiului este de până la 18 cm, sistemul de rădăcină este de 15 m lățime, iar rădăcinile sunt adânci până la 6 m. Frunzele de smochine mari sunt dure, cu dinți neregulate pe margini, de la verde închis la verde cenușiu. Lungimea foii atinge 15 cm, lățimea - 12 cm.

    Este interesant de știut: toți ficusii sunt împărțiți în femele și bărbați, iar viespi lor negri sunt polenizați de blastofagi. Aceste viespi fac o treabă bună cu sarcina încredințată lor, la care dovada este o recoltă mare.

    În inflorescențele copacului există găuri mici în partea superioară, prin care se produce polenizarea. Și pe ce copac crește smochina, depinde de faptul că este comestibilă sau nu, numai femelele ale căror flori nu au nevoie de polenizare sunt asemenea.

    Fructe de smochine în formă de pui cresc până la 10 cm în lungime, dulce și suculent verde-gălbui sau purpuriu închis. Acesta este un vas gol, cărnoase, cu mici scale parțial închise. Dimensiunea și culoarea fructului depind de soi. Cele mai frecvente sunt albastru închis, verde galben și galben.

    Bomboanele nesigure nu pot fi consumate, deoarece conțin latex necomestibil. În funcție de varietate, pot exista 30 de semințe mari până la 1600 de semințe mici în smochine coapte. Cresterea in conditii favorabile smochinul, poate aduce fructe timp de 200 de ani. Arborele poate să înflorească de mai multe ori pe tot parcursul anului, dar fructele sunt legate de sfârșitul perioadei calde, de la vară la toamnă.

    Unde crește?

    Conform multor istorici, smochinul a devenit prima plantă umană cultivată, care a început să fie cultivată acum 5 000 de ani. Patria istorică a ficusului Arabia Saudită, unde planta a fost utilizată pe scară largă în industria alimentară și medicală. În timp, teritoriul în care crește smochina, sa răspândit în Europa și în Insulele Canare.

    Înapoi în 1530, pentru prima dată, fructele ficus au fost încercate în Anglia, de unde semințele au fost importate în Africa de Sud, Australia, Japonia, China și India. Istoria smochinelor americane începe în 1560, apoi semințele importate au fost cultivate în Mexic.

    În regiunea Caucazului (Georgia, Armenia, Azerbaidjan) și pe coasta neagră a Rusiei (Abhazia, coasta de sud a Crimeei), ficusul a crescut din cele mai vechi timpuri. În cazul în care smochinele cresc în Rusia în sălbăticie, clima este caldă și uscată. Zonele mari de plantații sunt situate în Turcia, Grecia, precum și în Italia și Portugalia.

    În Venezuela, acest fruct este unul dintre cele mai populare astăzi. În 1960, a fost creat un program de stat, datorită căruia a început dezvoltarea serioasă a producției industriale a acestei culturi. În Columbia, smochinii au fost mult timp considerați un lux. Astăzi, atitudinea față de fructe sa schimbat, deoarece în fiecare grădină se dezvoltă smochine. Condițiile erau prea favorabile, dar dragostea pentru fructe de padure nu a devenit mai slabă.

    Clima și solul

    În tropice și subtropice, smochinile cresc pe terenuri deluroase la 800-1800 m deasupra nivelului mării. Planta este nemaipomenită și rezistentă la îngheț, poate rezista la temperaturi de până la -20 ° C. Un climat uscat este ideal pentru cultivarea fructelor proaspete. Cu umiditate crescută, fructele încep să crape și se deteriorează rapid. Cu toate acestea, clima prea uscată afectează în mod negativ calitatea fructului, fructele încep să cadă, fără a avea timp să se coacă.

    Practic, orice sol este potrivit pentru cultivare, cu condiția să existe un sistem bine gândit de irigare care să se potrivească:

    • bogat în lut;
    • lut greu;
    • nisip ușor;
    • calcar;
    • soluri acide.

    Unde cresc fructele exotice în Rusia?

    Se pare imposibil, dar este destul de posibil să cultivăm o cultura subtropicală în climatul nostru nordic și, în ciuda înghețurilor dure de iarnă, va produce o recoltă bună. Acest lucru necesită doar tehnici agricole potrivite.

    În cazul în care smochinele cresc în sălbăticie, cu o temperatură medie zilnică de +10 ° C pe întreaga perioadă de vegetație, suma temperaturilor atinge +4000 ° C. Cu astfel de indicatori, recolta va fi abundentă și stabilă. Prin urmare, atunci când cultivați o cultură pe cont propriu, este important să furnizați aceleași condiții folosind metoda de tranșare.

    În anumite condiții, cu adăpost obligatoriu pentru iarnă, un smochin poate fi plantat în centrul Rusiei. Deși în Caucaz și Crimeea, aceasta se găsește într-o formă sălbatică. În teritoriul Krasnodar, în octombrie-noiembrie, smochinii necesită condiții speciale de seră pentru a supraviețui iarna. În regiunile cu un climat continental ascuțit, cultura este crescută în grădini de iarnă și în sere. Figurile infloresc 2-3 ani dupa plantare. Randamentul ridicat aduce de la 7-9 ani. Cultura este propagată prin semințe, butași și stratificări.

    Cum poate o smochină să crească acasă?

    Pentru plantarea la domiciliu sunt selectate soiuri subdimensionate. Puieții stau de obicei în cuve sau cutii, astfel încât acestea să poată fi ușor transportate pe stradă sau pe balcon. Planta ar trebui să primească partea sa de lumină solară, care este de câteva luni pe an. Acest lucru se întâmplă atunci când vremea este deja bine stabilită pe stradă și, probabil, nu va fi îngheț noaptea. Capacitatea de plantare este aleasă pentru a rezista la solul bine drenat și la greutatea plantei însăși.

    Solul este amestecat în proporții de 2: 1: 2 cu nisip și compost. Pentru formarea unui singur copac atunci când atingeți înălțimea trunchiului de 0,5 m, prindeți vârful. În fiecare an, capacitatea trebuie schimbată, precum și solul, deoarece smochina crește rapid și sistemul rădăcină are nevoie de un loc. Într-o cutie, un copac poate da roade de până la 3 ori pe an: în primăvară, la sfârșitul verii și în toamna târzie. Este important să furnizați căldură și lumină suplimentară pentru ultima fructare, astfel încât fructele să nu se prăbușească înainte.

    Caracteristicile cultivării

    Mulți grădinari vă îngrijorează suspendarea creșterii plantelor și abandonarea frunzelor la un anumit moment, chiar dacă se asigură îngrijirea corespunzătoare. Nu trebuie să vă faceți griji pentru că smochinul crește în subtropic și este considerat un arbore deciduos, care are o perioadă de odihnă proprie. În acest moment, copacul este așezat într-un loc răcoros, de asemenea, ar trebui să începeți să îl hrăniți pasiv și să îl udați.

    Abilitatea de a da deseori fructe și de a da fructe gustoase, suculente și sănătoase, care în proprietățile lor nutriționale nu sunt inferioare omologilor din grădina de iarnă. Arborele supraviețuiește bine pe site, mai ales în țările calde. Este important să știm cum se dezvoltă smochinele și să se ia în considerare faptul că prin rădăcinile care se află lângă smochin aproape de suprafața pământului, el primește toate substanțele nutritive, inclusiv un astfel de oxigen valoros.

    Prin urmare, grădinarii experimentați cu atenție și în mod regulat slăbesc pământul din jurul portbagajului. Într-o zonă în care clima nu este foarte aridă și mai simplă, și o cale eficientă va fi să crească iarba pe un cerc aproape de baril și să-l cosi. Multe plante o ficus ca o planta ornamentala, pentru ca frunzele sale sunt foarte frumoase - robuste si mari.

    Stelele cresc în Crimeea?

    În Crimeea, smochinii dau roade de două ori și acest fruct nu este numit aici nici ficat, nici fig. Primul sezon de coacere este de vară, al doilea este din august până în septembrie. Inclusiv soiurile importate, există aproximativ 280 de specii de plante în Crimeea. Experiența plantării acestei culturi sa acumulat enorm aici, deși nu a ajuns încă la producția industrială. Fig cresc în Crimeea și în zonele abandonate, de aici doar el merge sălbatic, dar nu dispare.

    Academicianul P.S. Pallas credea că copacii vechi care cresc pe peninsula Crimeei au rămas din vremea Greciei antice și sunt dovada cultivării agriculturii celei mai vechi culturi pe aceste meleaguri. Cu toate acestea, în secolul al XVIII-lea, dezvoltarea grădinăritului a căzut în decădere.

    Grădina botanică Nikitsky

    De la începutul secolului următor, oamenii de știință au început serios să studieze smochine, care au început nu numai să studieze planta, ci și să producă diferite soiuri, dintre care deja erau 110 în 1904. Astăzi, inclusiv selecția de import, colecția de grădină include mai mult de 200 de smochine. În grădina botanică puteți cumpăra răsaduri de diferite soiuri, inclusiv cele adaptate pentru diferite regiuni ale Rusiei.

    Cel mai adesea copacii se găsesc pe coasta de sud, unde pe piețe se găsesc fructe de pădure purpuriu și alb, uscate, uscate și conservate. În cazul în care există o ficțiune în Crimeea, există o oportunitate de a cumpăra fructe proaspete, iar soiurile importate pe rafturi pot fi găsite extrem de rar. Când sunt proaspete, pur și simplu nu ne ajung, pentru că nu tolerează transportul pe termen lung. Dacă totuși ați reușit să întâlniți astfel de fructe, atunci trebuie să le alegeți cu atenție. Acestea ar trebui să fie fără daune, dense, dar cu o ușoară presiune pentru a împinge.

    Cum să mănânci smochine?

    Figs - un fruct unic, util în orice formă și combinat cu orice produse. Fructele proaspete sunt smulse direct din copac și consumate ca un măr, sunt suculente și foarte dulci. Pentru soi, îl puteți sezoniza cu smântână, smântână, șuncă, lichior sau nuci. Fructe uscate se adaugă la salate sau produse de patiserie, precum și o combinație delicioasă cu alte fructe uscate sau fructe confiate. Smochinele proaspete se deteriorează repede, deci nu este recomandat să se mențină mai bine, să se mănânce cât mai curând posibil. Maximul pe care puteți conta - 3 zile în frigider.

    S-au spus multe despre proprietățile benefice și cum cresc smochinele. Fotografii nu pot fi găsite cel mai de succes din acest fruct, mulți, apropo, nu le place cum arată, dar acest gust și proprietățile cele mai valoroase nu au devenit mai puțin.

    Ce altceva este beneficiul fructului smochinului?

    Smochine uscate - aceasta este o adevarata "trusa de prim ajutor", este un bun antidepresiv, normalizeaza circulatia sangelui, confera rezistenta si creste vitalitatea. Medicină eficientă la rece - fierbeți laptele și băuturile. Bine ajuta cu bronsita si dureri in gat. În ceea ce privește conținutul de fibre, smochinii pot fi considerați un titular real de înregistrare, iar cantitatea de potasiu este mai mare decât în ​​nuci, mai mult decât în ​​mere. Prin urmare, este recomandat pentru utilizarea de către persoanele care suferă de anemie de deficit de fier.

    Numele botanic: Fig sau Figa sau Fig Tree sau Ficus carica - genul Ficus, familia Mulberry.

    Homosexuali smochine: mediteranean, India.

    Solul: ușor, nutritiv.

    Inaltime maxima: 10 m.

    Durata medie de viață a unui copac: 200 de ani.

    Plantare: semințe, butași, stratificare.

    Descrierea smochinelor: fructe, frunze și semințe. Figs este un copac fruct subtropic sau arbust mare de 8-10 m înălțime, cu o coroană largă și ramuri groase. Coaja trunchiului și a ramurilor este gri deschis și netedă.

    Frunzele sunt mari, alternate, de 3-7 mii lobate, aproape solide, rigide, de culoare verde inchis deasupra, verde-gri-jos, pubescent, de pana la 15 cm lungime, pana la 12 cm lata. În axile frunzelor se află inflorescențele - syconia, având forma unui pere, gol, cu o gaură mică în partea de sus. Această gaură este destinată pentru osteoplastia care polenizează lemnul. Inflorescențele masculine sunt numite kaprifigi, femele - smochine.

    Fructele sunt dulci, suculente, de forma de para, de până la 8 cm lungime, cu o rază de 5 cm și cântărind 30-70g. În interior, ele conțin semințe mici, nuci. Culoarea fructului, a culorii și a mărimii depinde de varietate. Cele mai frecvente smochine galbene, galben-verzui, de culoare închisă.

    În perioada de creștere, smochinul înflorește adesea. Cu toate acestea, inflorescențele masculine se formează abia de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, iar smochinele - numai vara și toamna.

    Cum și unde cresc smochinele.

    Smochinul sălbatic este comun în țările mediteraneene, în India, Georgia, Armenia, Iran, Asia Minor, Afganistan, Azerbaijan, Abhazia, pe coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar. În munți crește la o altitudine de 500 - 2000 m deasupra nivelului mării, mai des pe pantele sudice, și de-a lungul malurilor râurilor, formând tufărișuri. Cultivate în multe țări cu un climat subtropical. Zone mari de plantații de smochine din Turcia, Tunisia, Grecia, Italia, Portugalia și America. În Rusia, este cultivat în regiunile sudice ale părții europene. Țările în care se dezvoltă smochine se caracterizează printr-un climat cald și umed. Înghețuri severe, sub - 12 ° C, planta nu tolerează.

    Cultura este cultivată în condiții de interior ca un copac ornamental. În acest caz, înălțimea sa nu depășește 3-4 m.

    Figurile infloresc 2-3 ani dupa plantare. Randamentul ridicat aduce de la 7-9 ani.

    Cultura este propagată prin semințe, butași și stratificări. În natură, un smochin se propagă cu ajutorul osmozelor osbastrofage, care pătrund prin deschiderea tulpinii. Femelele acestor insecte pun ouă în inflorescențele feminine subdezvoltate. Vasele sunt derivate din inflorescențele masculine. Lăsând inflorescența, viespii se murdăresc cu polen. În sălbăticie, ele sunt atrase de mirosul inflorescențelor feminine. Intrând în inflorescențele feminine, viespii lasă polenul adus pe corp. Florile, pe stigmatul căruia polenul a căzut, lega fructe.

    Ventilatoarele acestei culturi vor fi interesate de răspunsul la întrebarea "cum crește o figa?". Arborii de ficat sunt nerăbdători, cresc cu succes și dau roade pe orice pământ, inclusiv pe cei săraci și epuizați. În timpul anului adesea înflorește. Fructele sunt legate de 2 ori pe an - vara și toamna. Planta de smochine este rezistenta la seceta, iar soiurile individuale rezista la temperaturi scazute pana la -17-20 ° C. Bolile și bolile nu sunt afectate.

    Un copac produce aproximativ 70-90 de fructe pe an. Durata de viață a specimenelor sălbatice este de 150-200 de ani, iar copacii crescuți la domiciliu sunt de 30-60 de ani.

    Ce este un fig

    Fructele smochinului au culoarea galbenă, negru și albastră, purpurie și neagră, în funcție de soi. Are un gust înalt, conține o mulțime de substanțe valoroase. În ciuda gustului dulce al acestui fruct, conținutul său de calorii este scăzut. 100 g de boabe proaspete conțin 49 kcal. Smochinele uscate scad greutatea si volumul, dar in acelasi timp zaharul se acumuleaza in ea. 100 g de fructe uscate conțin aproximativ 95 kcal. Sucurile uscate sunt foarte hrănitoare. Acestea conțin 4,5 g de proteine, 1,4 g de grăsime și 64 g de carbohidrați. În plus, smochinele sunt o sursă de vitamine, minerale, oligoelemente, fibre dietetice. Principalele vitamine care alcătuiesc sunt vitaminele A, B, B1, C, E, PP, beta-caroten, fibre, pectine. Printre mineralele din pasta de fructe se gasesc fier, potasiu, calciu, fosfor, sodiu.

    Fructele smochinului sunt consumate proaspete, conservate, uscate. Jam, marshmallow, marshmallow, compoturi și vinuri sunt fabricate din acesta, pentru care fructele acestei plante sunt numite "tartar" Cu toate acestea, smochinele proaspete nu sunt transportabile, deci sunt transportate numai necoapte sau uscate.

    Ei știau despre proprietățile utile ale smochinului din antichitate. Astăzi, boabele de vin sunt folosite nu numai pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, ci și pentru a compensa lipsa vitaminelor, pentru a întări oasele, a restabili vitalitatea, a elimina toxinele din organism. Figurile sunt utilizate pentru a trata tuse, răceli, boli de ficat și rinichi și sistemul cardiovascular. În plus, acest fruct crește potența masculină, luptă împotriva impotenței sexuale. Fructele proaspete sunt calorii scăzute, astfel că ajută la combaterea obezității. Există zile de post "de smochine", când 100 de grame de fructe de smochin uscate, 1 kg de alte fructe și 500 g de legume sunt consumate pe zi.

    Bomboane de vin recomandate în timpul sarcinii și alăptării. Figul ajută la prevenirea deficienței de fier în corpul unei femei însărcinate și la prevenirea anemiei fetale. Când alăptarea crește lactația, servește pentru a preveni apariția mastopatiei, hrănește laptele matern cu un copil sănătos cu vitamine și microelemente.

    Se dovedește că smochina îmbunătățește funcția creierului, îmbunătățește imunitatea, previne multe boli.

    Fructele neacoperite sunt incomode, deoarece conțin suc de lapte acru.

    Figurile sunt un fruct sănătos.

    Sucurile proaspete nu dăunează corpului sănătos. Cu toate acestea, acest fruct este contraindicat în gută și boli ale tractului gastro-intestinal.

    Fructe uscate din cauza conținutului ridicat de zahăr nu este recomandat să se utilizeze cu excesul de greutate și diabetul zaharat.

    Vinul de bere trebuie exclus din dietă în timpul sarcinii, dacă o femeie câștigă rapid greutate sau are diabet zaharat.

    În ciuda daunelor minime ale smochinelor, nu poate fi consumată în cantități mari. O persoană sănătoasă este recomandată pentru 3-4 boabe pe zi.

    Cum să mănânci smochine

    Ce este o figură care știe toată lumea. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să folosească în mod corespunzător acest fructe de pădure gustoase și sănătoase.

    În absența oricărei boli, fructul smochinului poate fi consumat sub orice formă. Acest fruct satisface perfect senzația de foame, înlocuiește ciocolata și alte dulciuri. Fructele uscate sunt folosite ca fructe uscate. Înainte de utilizare, acestea sunt umezite cu apă clocotită și lăsate să se umfle. Puteți să înmoi fructele smochinelor pe o pereche, astfel încât să își păstreze forma și gustul. Smochinul uscat se adaugă la compot, utilizat pentru umplerea prăjiturilor, plăcilor și a altor produse de cofetărie.

    Smochinele proaspete sunt folosite ca deserturi, precum și un ingredient suplimentar în carne, salate și gustări. Figurile dau un gust exotic și o aromă delicată pentru orice fel de mâncare.

    Fructele necorespunzătoare sunt necomestibile, dar pot fi coapte, pre-tăiate, punând nuci în tăiat și umplând cu miere. Un astfel de desert nu este numai gustos și hrănit, ci și foarte util.

    Atunci când alegeți o smochină trebuie să acordați atenție culorii, dimensiunilor și miezului. Este mai bine să acordați preferință fructelor de aceeași mărime, moale, galben deschis. Gustul pulpei și gustul acru indică imaturitatea fructului sau expirarea duratei de conservare.

    Frunzele de frunze

    Frunzele acestei plante sunt folosite în scopuri medicinale. Acestea conțin acizi organici, furocoumarine, uleiuri esențiale, steroizi, flavonoide, tanini.

    Materiile prime sunt recoltate din iunie până în octombrie. Frunzele nu se rup și se taie cu un cuțit. Tăiați frunzele așezate pe o suprafață plană cu un strat subțire. Uscarea se face în aer liber. Pentru uscare rapidă, acestea sunt transformate de 2-4 ori pe zi. În timpul colectării și uscării frunzelor, acestea trebuie protejate împotriva umezelii. Pentru ca materiile prime să nu se ude de ploaie, ele sunt acoperite cu o prelată, curățate sub o magazie sau într-o încăpere ventilată. În vreme clară, însorită, uscarea durează 5-6 zile. Frunzele uscate devin maro si isi pierd calitatile.

    Depozitați materiile prime într-o zonă uscată, ventilată. Perioada de valabilitate 2 ani.

    Infuzii și decoctări de gargară de frunze cu răceli, frecați pleoapele cu trachom, tratați scabie, cistită, boli de piatră renală, furunculoză. În medicina științifică din materia primă se eliberează medicamentul "Psoberan", numit atunci când se creează chelie, precum și pentru a restabili pigmentarea pielii cu vintiligo.

    Frunzele de smochine proaspete se aplică la răni. Ei elimină puroiul și contribuie la vindecarea rapidă a rănii.

    Extractul de frunze face parte din produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii și a părului.

    În plus față de frunzele pentru scopuri medicinale, semințele de smochine sunt folosite. Acestea sunt folosite pentru constipatie de 10-12 bucati la un moment dat. Uleiul de semințe este evaluat pentru proprietățile sale de hidratare, deci este folosit pentru a face creme, loțiuni, săpunuri, șampoane.

    Valoarea economică a smochinelor

    Răsadurile de smochin sunt folosite ca înlocuitori de cafea. Lemnul este utilizat pentru fabricarea obiectelor de artizanat, precum și a combustibilului.

    Copacii atrăgători și aparent neobișnuit servesc ca decor pentru grădină. O plantă cultivată într-o oală face ca interiorul camerei să fie neobișnuit și plăcut.

    Istoria ficatului

    Povestea spune că omenirea a apreciat foarte mult beneficiile și gustul smochinului. Arheologii spun că vârsta acestei plante este mai mult de 5000 de ani. Prima descriere a smochinelor a fost scrisă în Biblie, Coran și vechile scrieri egiptene.

    După cum se spune legenda antică, frunzele ei erau primele haine ale lui Adam și Eva. În Grecia antică, sclavii au șters gura stăpânilor după masă. Participanții la Jocurile Olimpice au consumat fructe de ficat înainte de cantități mari. Există o convingere că acest fruct dă putere și curaj. De aceea, în campaniile militare războinicii au luat întotdeauna cu ei această delicatețe.

    În budism, smochina este considerată un simbol al iluminării, deoarece sub acest copac marele Buddha a realizat sensul vieții. În Roma antică, planta era sacră, deoarece a salvat pe Romulus și pe Remus (fondatorii Imperiului Roman) de distrugere. În regina egipteană Cleopatra, vinul a fost o delicatesă preferată.

    Vechii greci venerau smochinele ca simbol al fertilității, iar la sărbătorile dedicate zeului fertilității, Dionysus, au completat fructele acestei plante cu un coș de mâncăruri și băuturi de vin.

    Interesant, la Jocurile Olimpice din Grecia Antică, în loc de medalii, câștigătorii au primit fructe de smochine.

    Figurile au fost celebrate în lucrările lor de marii scriitori și poeți Leopardi, Dante, Pascoli. Plantei i sa atribuit proprietăți miraculoase. Deci, faimosul doctor roman Dorante credea că aproape toate bolile ar putea fi tratate cu un decoct de smochine. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, această declarație nu a fost confirmată în practică, astfel încât smochinele au început să-și piardă popularitatea, transformându-se într-un copac obișnuit de-a lungul anilor.

    Numele botanic: Fig sau Figa sau Fig Tree sau Ficus carica - genul Ficus, familia Mulberry.

    Homosexuali smochine: mediteranean, India.

    Solul: ușor, nutritiv.

    Inaltime maxima: 10 m.

    Durata medie de viață a unui copac: 200 de ani.

    Plantare: semințe, butași, stratificare.

    Descrierea smochinelor: fructe, frunze și semințe

    Figurile sunt un arbust subtropic sau mare, cu o înălțime de 8-10 m, cu o coroană largă și ramuri groase. Coaja trunchiului și a ramurilor este gri deschis și netedă.

    Frunzele sunt mari, alternate, de 3-7 mii lobate, aproape solide, rigide, de culoare verde inchis deasupra, verde-gri-jos, pubescent, de pana la 15 cm lungime, pana la 12 cm lata. În axile frunzelor sunt inflorescențe - siconia, având o formă, goală, cu o gaură mică în partea de sus. Această gaură este destinată pentru osteoplastia care polenizează lemnul. Inflorescențele masculine sunt numite kaprifigi, femele - smochine.

    Fructele sunt dulci, suculente, de forma de para, de până la 8 cm lungime, cu o rază de 5 cm și cântărind 30-70g. În interior, ele conțin semințe mici, nuci. Culoarea fructului, a culorii și a mărimii depinde de varietate. Cele mai frecvente smochine galbene, galben-verzui, de culoare închisă.

    În perioada de creștere, smochinul înflorește adesea. Cu toate acestea, inflorescențele masculine se formează abia de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, iar smochinele - numai vara și toamna.

    Se pare că smochinii pot fi văzuți în fotografia din galeria de mai jos, după acest articol.

    Cum și unde cresc smochinele: cum arată în fotografie și video

    Smochinul sălbatic este comun în țările mediteraneene, în India, Georgia, Armenia, Iran, Asia Minor, Afganistan, Azerbaijan, Abhazia, pe coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar. În munți crește la o altitudine de 500 - 2000 m deasupra nivelului mării, mai des pe pantele sudice, și de-a lungul malurilor râurilor, formând tufărișuri. Cultivate în multe țări cu un climat subtropical. Zone mari de plantații de smochine din Turcia, Tunisia, Grecia, Italia, Portugalia și America. În Rusia, este cultivat în regiunile sudice ale părții europene. Țările în care se dezvoltă smochine se caracterizează printr-un climat cald și umed. Înghețuri severe, sub - 12 ° C, planta nu tolerează.

    Cultura este cultivată în condiții de interior ca un copac ornamental. În acest caz, înălțimea sa nu depășește 3-4 m.

    Figurile infloresc 2-3 ani dupa plantare. Randamentul ridicat aduce de la 7-9 ani.

    Cultura este propagată prin semințe, butași și stratificări. În natură, un smochin se propagă cu ajutorul osmozelor osbastrofage, care pătrund prin deschiderea tulpinii. Femelele acestor insecte pun ouă în inflorescențele feminine subdezvoltate. Vasele sunt derivate din inflorescențele masculine. Lăsând inflorescența, viespii se murdăresc cu polen. În sălbăticie, ele sunt atrase de mirosul inflorescențelor feminine. Intrând în inflorescențele feminine, viespii lasă polenul adus pe corp. Florile, pe stigmatul căruia polenul a căzut, lega fructe.

    Puteți afla mai multe informații despre smochine vizionând videoclipul:

    Ventilatoarele acestei culturi vor fi interesate de răspunsul la întrebarea "cum crește o figa?". Arborii de ficat sunt nerăbdători, cresc cu succes și dau roade pe orice pământ, inclusiv pe cei săraci și epuizați. În timpul anului adesea înflorește. Fructele sunt legate de 2 ori pe an - vara și toamna. Planta de smochine este rezistenta la seceta, iar soiurile individuale rezista la temperaturi scazute pana la -17-20 ° C. și nu este afectată.

    Un copac produce aproximativ 70-90 de fructe pe an. Speranța de viață a specimenelor sălbatice este de 150-200 de ani, copacii crescuți acasă sunt de 30-60 de ani.

    Mai jos puteți vedea fotografii despre cum cresc smochinele:

    Ce este un fig

    Fructele smochinului au culoarea galbenă, negru și albastră, purpurie și neagră, în funcție de soi. Are un gust înalt, conține o mulțime de substanțe valoroase. În ciuda gustului dulce al acestui fruct, conținutul său de calorii este scăzut. 100 g de boabe proaspete conțin 49 kcal. Smochinele uscate scad greutatea si volumul, dar in acelasi timp zaharul se acumuleaza in ea. 100 g de fructe uscate conțin aproximativ 95 kcal. Sucurile uscate sunt foarte hrănitoare. Acestea conțin 4,5 g de proteine, 1,4 g de grăsime și 64 g de carbohidrați. În plus, smochinele sunt o sursă de vitamine, minerale, oligoelemente, fibre dietetice. Principalele vitamine care alcătuiesc sunt vitaminele A, B, B1, C, E, PP, beta-caroten, fibre, pectine. Printre mineralele din pasta de fructe se gasesc fier, potasiu, calciu, fosfor, sodiu.

    Fructele smochinului sunt consumate proaspete, conservate, uscate. Jam, marshmallow, marshmallow, compoturi și vinuri sunt fabricate din acesta, pentru care fructele acestei plante sunt numite "tartar" Cu toate acestea, smochinele proaspete nu sunt transportabile, deci sunt transportate numai necoapte sau uscate.

    Ei știau despre proprietățile utile ale smochinului din antichitate. Astăzi, boabele de vin sunt folosite nu numai pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, ci și pentru a compensa lipsa vitaminelor, pentru a întări oasele, a restabili vitalitatea, a elimina toxinele din organism. Figurile sunt utilizate pentru a trata tuse, răceli, boli de ficat și rinichi și sistemul cardiovascular. În plus, acest fruct crește potența masculină, luptă împotriva impotenței sexuale. Fructele proaspete sunt calorii scăzute, astfel că ajută la combaterea obezității. Există zile de post "ficat", când 100 de fructe uscate de smochin, 1 kg de alte fructe și 500 g sunt consumate pe zi.

    Bomboane de vin recomandate în timpul sarcinii și alăptării. Figul ajută la prevenirea deficienței de fier în corpul unei femei însărcinate și la prevenirea anemiei fetale. Când alăptarea crește lactația, servește pentru a preveni apariția mastopatiei, hrănește laptele matern cu un copil sănătos cu vitamine și microelemente.

    Se dovedește că smochina îmbunătățește funcția creierului, îmbunătățește imunitatea, previne multe boli.

    Fructele neacoperite sunt incomode, deoarece conțin suc de lapte acru.

    Figurile sunt un fruct sănătos.

    Sucurile proaspete nu dăunează corpului sănătos. Cu toate acestea, acest fruct este contraindicat în gută și boli ale tractului gastro-intestinal.

    Fructe uscate din cauza conținutului ridicat de zahăr nu este recomandat să se utilizeze cu excesul de greutate și diabetul zaharat.

    Vinul de bere trebuie exclus din dietă în timpul sarcinii, dacă o femeie câștigă rapid greutate sau are diabet zaharat.

    În ciuda daunelor minime ale smochinelor, nu poate fi consumată în cantități mari. O persoană sănătoasă este recomandată pentru 3-4 boabe pe zi.

    Cum să mănânci smochine

    Ce este o figură care știe toată lumea. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să folosească în mod corespunzător acest fructe de pădure gustoase și sănătoase.

    În absența oricărei boli, fructul smochinului poate fi consumat sub orice formă. Acest fruct satisface perfect senzația de foame, înlocuiește ciocolata și alte dulciuri. Fructele uscate sunt folosite ca fructe uscate. Înainte de utilizare, acestea sunt umezite cu apă clocotită și lăsate să se umfle. Puteți să înmoi fructele smochinelor pe o pereche, astfel încât să își păstreze forma și gustul. Smochinul uscat se adaugă la compot, utilizat pentru umplerea prăjiturilor, plăcilor și a altor produse de cofetărie.

    Smochinele proaspete sunt folosite ca deserturi, precum și un ingredient suplimentar în carne, salate și gustări. Figurile dau un gust exotic și o aromă delicată pentru orice fel de mâncare.

    Fructele necorespunzătoare sunt necomestibile, dar pot fi coapte, pre-tăiate, punând nuci în tăiat și umplând cu miere. Un astfel de desert nu este numai gustos și hrănit, ci și foarte util.

    Atunci când alegeți o smochină trebuie să acordați atenție culorii, dimensiunilor și miezului. Este mai bine să acordați preferință fructelor de aceeași mărime, moale, galben deschis. Gustul pulpei și gustul acru indică imaturitatea fructului sau expirarea duratei de conservare.

    Frunzele de frunze

    Frunzele acestei plante sunt folosite în scopuri medicinale. Acestea conțin acizi organici, furocoumarine, uleiuri esențiale, steroizi, flavonoide, tanini.

    Materiile prime sunt recoltate din iunie până în octombrie. Frunzele nu se rup și se taie cu un cuțit. Tăiați frunzele așezate pe o suprafață plană cu un strat subțire. Uscarea se face în aer liber. Pentru uscare rapidă, acestea sunt transformate de 2-4 ori pe zi. În timpul colectării și uscării frunzelor, acestea trebuie protejate împotriva umezelii. Pentru ca materiile prime să nu se ude de ploaie, ele sunt acoperite cu o prelată, curățate sub o magazie sau într-o încăpere ventilată. În vreme clară, însorită, uscarea durează 5-6 zile. Frunzele uscate devin maro si isi pierd calitatile.

    Depozitați materiile prime într-o zonă uscată, ventilată. Perioada de valabilitate 2 ani.

    Infuzii și decoctări de gargară de frunze cu răceli, frecați pleoapele cu trachom, tratați scabie, cistită, boli de piatră renală, furunculoză. În medicina științifică din materia primă se eliberează medicamentul "Psoberan", numit atunci când se creează chelie, precum și pentru a restabili pigmentarea pielii cu vintiligo.

    Frunzele de smochine proaspete se aplică la răni. Ei elimină puroiul și contribuie la vindecarea rapidă a rănii.

    Extractul de frunze face parte din produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii și a părului.

    În plus față de frunzele pentru scopuri medicinale, semințele de smochine sunt folosite. Acestea sunt folosite pentru constipatie de 10-12 bucati la un moment dat. Uleiul de semințe este evaluat pentru proprietățile sale de hidratare, deci este folosit pentru a face creme, loțiuni, săpunuri, șampoane.

    Răsadurile de smochin sunt folosite ca înlocuitori de cafea. Lemnul este utilizat pentru fabricarea obiectelor de artizanat, precum și a combustibilului.

    Copacii atrăgători și aparent neobișnuit servesc ca decor pentru grădină. O plantă cultivată într-o oală face ca interiorul camerei să fie neobișnuit și plăcut.

    Fotografii de smochine sunt prezentate pe această pagină, după acest articol.

    Istoria ficatului

    Povestea spune că omenirea a apreciat foarte mult beneficiile și gustul smochinului. Arheologii spun că vârsta acestei plante este mai mult de 5000 de ani. Prima descriere a smochinelor a fost scrisă în Biblie, Coran și vechile scrieri egiptene.

    După cum se spune legenda antică, frunzele ei erau primele haine ale lui Adam și Eva. În Grecia antică, sclavii au șters gura stăpânilor după masă. Participanții la Jocurile Olimpice au consumat fructe de ficat înainte de cantități mari. Există o convingere că acest fruct dă putere și curaj. De aceea, în campaniile militare războinicii au luat întotdeauna cu ei această delicatețe.

    În budism, smochina este considerată un simbol al iluminării, deoarece sub acest copac marele Buddha a realizat sensul vieții. În Roma antică, planta era sacră, deoarece a salvat pe Romulus și pe Remus (fondatorii Imperiului Roman) de distrugere. În regina egipteană Cleopatra, vinul a fost o delicatesă preferată.

    Vechii greci venerau smochinele ca simbol al fertilității, iar la sărbătorile dedicate zeului fertilității, Dionysus, au completat fructele acestei plante cu un coș de mâncăruri și băuturi de vin.

    Interesant, la Jocurile Olimpice din Grecia Antică, în loc de medalii, câștigătorii au primit fructe de smochine.

    Figurile au fost celebrate în lucrările lor de marii scriitori și poeți Leopardi, Dante, Pascoli. Plantei i sa atribuit proprietăți miraculoase. Deci, faimosul doctor roman Dorante credea că aproape toate bolile ar putea fi tratate cu un decoct de smochine. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, această declarație nu a fost confirmată în practică, astfel încât smochinele au început să-și piardă popularitatea, transformându-se într-un copac obișnuit de-a lungul anilor.

    Fig Tree este o rudă apropiată a ficusului interior și a rudelor îndepărtate ale dudului. Știind despre relația lor, oamenii de știință au petrecut mulți ani pentru a traversa smochine cu dud rezistent la îngheț. În America, această idee a fost încercată de renumitul om de știință Luther Burbank. Cu toate acestea, naturalistul din Crimeea Ya.I. Bomyk. În iarnă aspre din 1950, când înghețul a ajuns la -20 ° C, smochinele obișnuite au dispărut, numai dudul dudului din Bomyk a supraviețuit.

    Galeria de mai jos prezintă fotografii de smochin, pe care toate caracteristicile caracteristice ale acestui uimitor și neexplorat la plantele de final sunt vizibile.

    Galerie foto: smochine (click pe imagine pentru marire):

    Prin urmare, cel mai adesea nu este disponibilă proaspătă, dar uscată sau altă formă prelucrată. Dar există soiuri de smochine care cresc și dau fructe chiar și într-un apartament și pot plăcea fanii ambelor dulciuri și flora de acasă.

    descriere

    Figuri sau smochine, smochin - arbore deciduos subtropic cu o coroană largă de răspândire și frunze mari de lobi. În natură, crește la 10 m și trăiește până la 300 de ani. Există copaci masculi și femele: inflorescențele masculine sunt numite kaprifigi, cele de sex feminin sunt smochine. În aparență, inflorescențele sunt similare, dar numai smochinele (femele) se transformă în fructe. Polenizarea este efectuată numai de viespe mici - blastofagi. Pentru ei se doresc găuri în inflorescențele goale. Copacii, la rândul lor, ajută vii să se înmulțească. Fructele de smochin sunt în formă de par, dulce și suculent, cu multe semințe în interior. Se crede că mai multe semințe din interiorul (mai mult de 900), cu atât fructele sunt mai bune și mai bune. Acest fruct este uscat, conservat, facut din acesta, gem si chiar facut (smochinele se numesc struguri).

    Datorită stocului chimic bogat, smochinele au multe beneficii pentru sănătate. Ele fac parte din unele medicamente. Acestea sunt utilizate în tratamentul multor boli, chiar și în stadiu incipient. Semințele, frunzele și buzele unui copac sunt, de asemenea, terapeutice. Figurile sunt foarte înalte în calorii, în special uscate, și bine satisface foamea. Ele înlocuiesc ciocolata și bomboanele. Nu e de mirare că faimosul Cleopatra iubea smochine mai mult decât alte dulciuri.


    În sălbăticie, smochinul crește în țări calde, cu climă umedă: în Marea Mediterană, Asia Mică, India, Iran, Afganistan, Georgia, Armenia, Azerbaidjan, pe coasta Mării Negre din Crimeea și Caucaz. Soluțiile rezistente la căldură care se pot dezvolta în condiții climatice mai reci sunt deja dezvoltate.

    Condiții de bază la sol sau la domiciliu?

    Pentru a decide unde să plantați smochinul, pe terenul deschis pe stradă sau în ghiveciul din apartament, trebuie să țineți cont de particularitățile zonei climatice și de modul în care crește smochinele. Deși este o plantă care iubeste căldura, unele specii rezistă înghețurilor grave. Arborele poate îngheța, dar în primăvară se va îndepărta și va da fructe. În condiții naturale, smochinul poartă fructe aproape tot timpul anului: primăvara, vara și toamna. Nordul regiunii, cu atât mai scurt sezonul cald, din cauza fructelor care nu au timp să se coacă.
    În zonele cu temperaturi scăzute, este mai bine să crești o smochină, dacă nu într-un apartament, apoi într-o seră, pe o terasă sau în loggie (este mai caldă decât în ​​afară). Dacă nu crește în câmp deschis, ci într-o oală, poate fi scos pe stradă pentru vară și pus în cameră pentru iarnă. În regiunile calde, smochinele cresc în condiții de siguranță în sol deschis și nu au nevoie de condiții speciale.

    Este important! În Ucraina, clima este perfectă pentru cultivarea smochinelor în câmp deschis, dar pentru iarnă, acestea trebuie încă protejate de îngheț.

    Soiuri pentru cultivarea acasă

    Sucurile din interior arată ca rudele lor - plante luxuriante și joase de 2-3 m înălțime. Spre deosebire de soiurile sălbatice, smochinele de interior nu au nevoie de serviciile de blastofag, deoarece sunt auto-polenizate și produc fructe gustoase chiar și într-un apartament. Figuri - plantă nemaipomenită, astfel încât creșterea în casă nu necesită mult efort. Îi place căldura, dar și ea se răcește. Într-un apartament vara, cel mai bine este să așezi oala lângă fereastră în partea de est și iarna - pe partea de sud. Soiuri interioare de varietate de smochine.

    Sochi 7 și Sochi 8

    După cum sugerează și numele, aceste două soiuri de smochine sunt crescute în orașul Sochi și au caracteristici similare. Fără polenizare artificială, acestea dau fructe odată pe an și dau fructe dulci suculente de 60 g. Recomandate pentru a crește într-un apartament.

    Această varietate minunată aduce cultura de două ori pe an, în vară și toamnă, fără nimic fără capriciu. Fructele sunt verzi cu carne rosie, mari, de până la 130 g, cu prima recoltă sunt mai mari decât cu al doilea.

    Adriatic alb

    Acest tip de smochin la începutul și sfârșitul verii aduce fructe foarte dulci de culoare galben-verde. Mic, în dimensiune, cântărind 60 g. Se elimină polenizarea artificială.

    Seyanetsogloblinsky

    Soiul este numit după om de știință care a crescut-o din alte soiuri interne de smochine. Se remarcă prin faptul că pe toamnă apar fructele, creșterea iernii și fructele de iarnă de pe copac cu cele verzi, iar în primăvară se duc înapoi la creștere, iar vara recolta este gata.

    Cultivarea și îngrijirea

    Cresterea unui smochin intr-un apartament este la fel de usoara ca ficusul. Eforturile minore de a avea grijă de el vor fi răsplătite cu o recoltă bogată. Mai întâi trebuie să înveți cum să crească în mod corespunzător smochine, astfel încât acasă să se rădăcească bine și să aducă fructe gustoase de două ori pe an.

    aterizare

    Există anumite reguli privind modul de plantare a smochinelor. Plantarea trebuie efectuată în primăvară, înainte de începerea creșterii active. Un pahar pentru răsaduri sau un vas mic de flori (nu mai mult de jumătate de litru) trebuie umplut cu substrat de nisip și (1: 1) cu adaos. Și este posibil să adăugați nisip grosier la foaia de pământ, un pic de turbă și se amestecă. Materia primă pentru plantarea smochinelor poate fi, și muguri rădăcină.
    Într-un fel, poți să semene câteva semințe, apoi să alegi cel mai puternic dintre ele. Este suficient să stropiți sămânța cu sol umed, să nu o compactați, apoi să o acoperiți cu sticlă și să o lăsați să se încălzească. După 2-3 săptămâni, germinarea va crește. După ce așteaptă încă 5 săptămâni, răsadurile pot fi deja transplantate. Sămînțele plantate în acest fel vor produce primele fructe numai după cinci ani, astfel că înmulțirea arborelui la domiciliu din semințe este folosită numai în absența butașilor.

    Dacă un germinat pornește de la rădăcină, poate deveni și nou. Pentru a face acest lucru, trebuie să te apleci la pământ, să stropești și să o rezolvi. Rădăcinile vor apărea în 3-4 săptămâni, iar răsadurile sunt pregătite pentru plantare în vas. Cel mai comun material de plantare sunt butașii. Copacii plantați în acest fel dau roade pentru al doilea an. Pentru a face acest lucru, urmați câteva îndrumări cu privire la modul cel mai bun de cultivare a smochinelor din butași. Ar trebui să fie cel puțin 3-4 muguri. Din partea de jos, trebuie să faceți o tăietură oblică de 2 cm sub ultimul rinichi, de sus - o tăietură dreaptă la 1 cm deasupra primului. Pentru a accelera apariția rădăcinilor, frunzele pot fi tăiate și câteva zgârieturi în partea de jos a tăierii, care va fi acoperită cu pământ. Se recomandă să se umezească o felie oblică în stimulatorul de formare a rădăcinilor și să se scufunde tăierea într-un mugur umed pe cel de-al doilea fund. Terenul trebuie să fie etanșat și să acopere sticla cu o sticlă de plastic sau o pungă transparentă. Rădăcinile vor apărea în aproximativ 3 săptămâni.

    sol

    În partea de jos a vasului, asigurați-vă că ați pus un strat și l-ați acoperit cu pământ. Puteți folosi terenul achiziționat și îl puteți amesteca cu cenușă și nisip. Și puteți lua de obicei din grădină, adăugați generos nisip și pentru a îmbunătăți permeabilitatea.

    reproducere

    Reproducerea smochinelor se face în același mod ca și plantarea: și creșterile rădăcinilor. Procesele bazale ale rădăcinilor pot fi oricând. Dar să crească o nouă smochină din semințe este imposibilă dacă sunt luate dintr-un răsad de pepinieră. Plantele de sex feminin sunt cultivate acolo. Dacă nu era nici un copac de sex masculin, atunci polenizarea nu a avut loc, iar semințele sunt sterile. Nimic nu va crește de la ei.

    De asemenea, butașii reproduc astfel de copaci "Îmi place: prune, thuja, molid albastru, păducel,

    Caracteristici de îngrijire

    Pentru a determina cum să aveți grijă de smochine la domiciliu, trebuie să vă amintiți că pomul iubește căldura, lumina și umiditatea. Iluminarea solară și climatul cald (temperatura aerului în intervalul 22-25 ° C) sunt necesare pentru înflorirea adecvată și maturarea la timp a fructelor. Fructe de smochin de casă în iunie și octombrie. Dupa aceea se lasa frunzele si se odihneste iarna la o temperatura nu mai mare de 10 ° C.

    Sucuri interioare - plante fructifere. Pentru a nu-și pierde această abilitate, are nevoie de abundență și obișnuință. Plantele adulte pot lua o pauză lungă, iar pentru copaci tineri este dezastruoasă. În timpul iernii, în timpul perioadei de odihnă, dimpotrivă, este necesar să se facă mai puțină apă. Principalul lucru este să vă asigurați că pământul din oală nu se usucă. Dacă în acest moment pe copac frunzele sunt încă verzi, trebuie să uscați solul astfel încât frunzele să devină galbene și să cadă. La sfârșitul lunii februarie, creșterea începe din nou și ar trebui reluată frecvent.

    Caracteristicile botanice ale smochinelor

    Figurile (fig, fig, viță de vie) aparțin familiei Crassulaceae. Acesta este un pom de fructe dioice de foioase. Înălțimea trunchiului este în medie 10-20 m. Rădăcinile plantelor sunt puternice, lemnoase, înrădăcinate în sol suficient de adânc. Figurile obișnuite au flori dioice, colectate în inflorescențe, care pot fi sferice, în formă de pară sau aplatizate.

    Fructul are o piele subțire, este o sămânță mică, localizată în interiorul recipientului carnos de formă pară, cântărește 20-75 g. Smochinul crește în Asia Mică (locul de naștere al plantei), se găsește în natura Iranului, Pakistanului, Indiei, Afganistanului, Turciei și Asiei Centrale. Figurile sunt cultivate ca plante cultivate în Caucaz și Crimeea.

    Proprietăți utile ale smochinelor

    Figurile conțin zahăr, pectină, proteine, grăsimi, acizii malici și citrici. Sunt prezente glicozide anticananice, acizi pantotenici și folic. Vitaminele B1, B2, B6, C, PP au un efect benefic asupra organismului și a activității diferitelor sisteme. Carotenul, potasiul, calciul, magneziul, fosforul, fierul, cuprul sunt foarte eficiente în multe boli - aceste substanțe sunt implicate în toate procesele organelor vitale ale corpului uman.

    Frunzele plantei sunt bogate în furocoumarin, psoralen și bergapten. De asemenea, s-au găsit în ele substanțe de bronzare și rășini. În plus față de acidul ascorbic și rutină, există un ulei esențial.

    Fig are un efect laxativ, diuretic și expectorant, reduce nivelul de colesterol din sânge, iar acizii grași omega-3 și omega-6 sunt esențiali pentru sistemul cardiovascular și pentru sistemul nervos. Planta are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii.

    Utilizarea smochinelor

    Medicina oficială a recunoscut mult timp smochinele ca agent terapeutic și profilactic pentru multe boli. Fructele unui fruct gustos și sănătos sunt folosite în tratamentul blocării arterei pulmonare, trombozei venoase, pentru a restabili funcția cardiovasculară. Proprietățile diuretice ale smochinelor îi permit să fie utilizat pentru boli de rinichi, hipertensiune arterială.

    Planta are un efect expectorant pentru răceli, ameliorează condițiile grave în caz de bronșită și laringită. Bomboane, gem, smochine fierte în lapte au un efect diaforetic, febrifugal și antiinflamator.

    Un decoct de smochine: 2 linguri de smochine uscate fierte in 1 cana de lapte pana cand se inmoaie. Luați scula de 100 g de 2-3 ori pe zi. Acest medicament este recomandat, pentru gargară, extern, sub formă de picioare cu formare inflamatorie acută în zona periostului sau a țesutului conjunctiv, fierbe.

    Fructele de smochine sunt utile atât pentru adulți cât și pentru copii. Dacă este necesar să scăpați de fier și urticarie și ulcere, frunzele proaspete trebuie aplicate pe partea bolnavă a pielii. Utilizarea fructelor proaspete este recomandată persoanelor slab afectate care au suferit o boală. Figurile pot fi uscate, iar în această formă sau proaspătă este utilă pentru epilepsie. Sucul de fructe ajută la îndepărtarea nisipului din rinichi și vindecarea rănilor. Puteți scăpa de negi și semne de naștere prin amestecarea fructelor imature pe piele.

    Ash smochine insistă pe apă și cu acest lichid face lotiuni cu inflamație a nervului. Fibrele de frunză ajută la întărirea pleoapelor și la îngroșarea membranelor oculare. Sucul lăptos rezultat din smochine este tratat pentru faza inițială a cataractei, îndepărtându-se voalul umed. și oligoelemente care fac parte din figuri, contribuie la dezvoltarea serotoninei - o substanță care îmbunătățește starea de spirit și îmbunătățește bunăstarea. Acidul folic este benefic pentru femeile gravide, deoarece participă la procesele de formare a sângelui și sprijină sistemul imunitar. Figurile sunt considerate cele mai bogate fructe din fosfor, potasiu, calciu, fier, sodiu și fibre. Figs - liderul în conținutul de minerale, atât de necesar în tratamentul și prevenirea bolilor inimii și vaselor de sânge. Calciul are un efect benefic asupra oaselor și a oaselor. Datorită fibrelor, organismul luptă cu ușurință cu colesterolul, scapă de toxine. Delicioase blocaje, pastile, dulciuri, compoturi, vin, oțet sunt făcute din fructele smochinelor.

    Smochine uscate

    În formă uscată și uscată, fructul are o concentrație ridicată de carbohidrați, proteine, grăsimi și zaharuri. 100 de grame din acest produs valoros conține trei sute patruzeci de kilocalorii, deci este un fruct foarte hrănit. În special se recomandă utilizarea acestuia în caz de probleme cu vasele și inima, enzima ficină are un efect benefic asupra tratamentului trombozei.

    Sucurile uscate sunt eficiente ca febrifuge, distingând efectul diaforetic. Fructele terapeutice acționează ca un laxativ și decorația miraculoasă a fructelor uscate de smochine din lapte este folosită pentru tusea de momeală, tuse uscată și umflarea corzilor vocale. Fructe uscate astăzi pot fi cumpărate de la orice supermarket, trebuie să alegeți fructe de culoare galben deschis. Ele vor umple corpul cu energie, vor da putere, vor ridica starea de spirit. Imaginea este folosită ca agent antitumoral, este luată în timpul iradierii și anemiei.

    Figuri cu lapte de tuse

    În medicina populară, cu atacuri de tuse în timpul unei friguri și atunci când se utilizează un decoct de fructe de smochine în lapte. Cursul tratamentului trebuie continuat timp de 10-15 zile, medicamentul va ameliora tusea și va crește rezistența organismului la boli respiratorii.

    Rețetă pentru smochine în lapte: pentru a face o băutură vindecătoare, ia 1,5 litri de lapte pasteurizat cu 3,2% grăsime, se toarnă într-o tigaie de smalț, se încălzește, se pune un fruct proaspăt sau uscat de dimensiuni medii bine spălate, se aduce la fierbere. Cu capacul bine închis, compoziția trebuie menținută la căldură scăzută timp de 0,5 ore până când volumul scade cu aproximativ 1/3 și apoi înfășurați tigaia pentru smochine cu abur și lăsați-o până se răcește complet: 3-4 ore sunt suficiente pentru ca smochina să dea toate proprietățile benefice.

    Păstrați produsul în bancă, închizând bine capacul capronului în frigider. Mai mult de 0,5 litri de droguri nu pot fi gătite, în a doua zi se va îngroșa, va fi puțin ponderată.

    Calorii smochine

    Fructe de smochine proaspete conțin până la 24% din zaharuri, uscate - de la 50 la 77%. Conținutul de calorii al fructelor uscate este de 214 Kcal la 100 de grame, datorită conținutului înalt de zahăr, este imposibil de a mânca multe dintre ele, apare rapid un sentiment de plenitudine. Dacă există nevoie de organism pentru alimente dulci și în același timp doriți să păstrați subțire, atunci este mai bine să mănânci smochine. Întrucât un fruct conține în medie între 40 și 50 de calorii și aproximativ 2 grame de carbohidrați, este mai sănătos decât orice bomboană. În fructe destul de un pic de grăsime.

    Culturile de smochine

    Figs este o plantă complet exotică, care nu este foarte adaptată pentru habitat în Rusia sau Ucraina. Dar grădinarii au învățat cum să cultive această cultură în zonele sudice, chiar și în câmp deschis. Copacul iubește un bun iluminat. Creste slab in lumina directa a soarelui, prefera solul umed. Pentru fig fig. Partenoharpie - formarea de fructe fără fertilizare. Planta de foioase ca un întreg nu este foarte exigentă de îngrijire, dar are nevoie de drenaj bun.

    În timpul dezvoltării sale este necesar să se limiteze creșterea sistemului radicular pentru a preveni creșterea ramurilor și a trunchiului în înălțime, altfel un astfel de copac va produce o cultură mică. Înainte de plantare, solul trebuie curățat de buruieni, iar îngrășămintele minerale trebuie aplicate. Fiecare primăvară din jurul smochinului trebuie să fie multitată cu gunoi de grajd. După formarea ramurilor scheletice pentru a obține un număr suficient de ramuri de fructe, se efectuează tăierea, eliminând aproximativ jumătate din ramurile de fructe vechi și scurtându-le la două frunze. Aceasta se face după eliminarea primei și a celei de-a doua recolte.

    Rețete de ficat

    Un decoct de fructe uscate provine din smochine în lapte: 20 g de semințe de fructe uscate se toarnă 1 cană de lapte fierbinte și se fierbe timp de 10 minute. Ei beau supa cu tulpini de tuse, bronhii, tumori.

    Decocarea smochinelor:

    Reteta nr. 1: două linguri de răsaduri uscate trebuie umplut cu un pahar de apă fierbinte, insistată pe o baie de apă timp de o jumătate de oră într-un recipient etanș, apoi se tunde, aduce lichidul la volumul inițial și bea 0,5 ori câte un pahar de trei ori pe zi înainte de mese.

    Numărul de rețete 2: 50 g de fructe uscate trebuie să umpleți cu un litru de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de o jumătate de oră. Se recomandă să beți remedia de 3 ori pe zi pentru o jumătate de ceașcă împreună cu fructe bătute.

    Infuzarea frunzelor de smochine: 3 linguri de frunze uscate (colectate înainte de înflorire) trebuie sfărâmate, se adaugă 0,5 litri de apă clocotită și se lasă timp de 4-5 ore într-un termos. Luați perfuzia de patru ori pe zi pentru o jumătate de cană în astm bronșic, boală de rinichi și tract urinar.

    Reteta pentru bilele laxative: 100 g de smochine, 100 g de stafide, 0.5 linguriță de ghimbir măcinat și 0.5 linguriță de nucșoară, se taie și se amestecă. Formăm un cârnaț din amestecul obținut și apoi îl tăiem în cercuri groase de 1 cm cu un cuțit. Rulați bilele dintre ele și mâncați 1-2 bile dimineața pe stomacul gol cu ​​constipație.

    Sirop de fier: pentru a fi pregătit, aveți nevoie de 8 bucăți de fructe zdrobite, turnați 250 ml de apă, fierbeți timp de 20 de minute, apoi îndepărtați smochinele, se toarnă 1 cană de zahăr și se toarnă apă până la volumul original. Apoi, fierbe amestecul până când zahărul este complet dizolvat, se adaugă sucul de jumătate de lămâie, 1 linguriță de ghimbir și se toarnă lichidul în borcan. Este necesar să beți produsul pentru adulți cu 3-4 linguri de desert, pentru copii - 1-2 lingurițe de desert pe zi pentru probleme cu tractul digestiv și.

    Salată de salată: amestecați 300 g smochine, 150 g prune, 2,5 linguri de migdale, 1 cești de acidofil, coaja de portocală, zahăr la gust. Salata de dimineață va ajuta sistemul cardiovascular.

    Fig pentru pierderea în greutate

    Vitaminele, beta-carotenul, mineralele, aminoacizii, pectina, enzimele de smochine au un efect benefic asupra procesului digestiv. Concentrația nutrienților în smochine este în raportul corect, le permite să fie bine absorbite de organism. În smochine, mai mult potasiu decât în ​​banane, contribuie la funcționarea normală a stomacului, elasticitatea musculară, îndepărtează excesul de lichid din organism. Figurile sunt bogate în substanțe care reduc foamea.

    Boabele de fructe sunt fibre, ameliorând constipația. Toate aceste proprietăți minunate fac din smochine un produs indispensabil în timp ce își pierde în greutate. Există multe modalități de înlocuire a zahărului, atât de nesănătoase pentru persoanele supraponderale. Utilizarea smochinelor cu zaharuri naturale, a căror prezență este indicată de o patină albă pe fructele uscate (cristale de glucoză), se recomandă înlocuirea uneia dintre mese cu două sau trei fructe de câteva ori pe săptămână.

    Cu toate acestea, nu mai trebuie consumate alimente. Multe fructe nu pot fi consumate, altfel rezultatul va fi contrariul. Fructele ajută la întinerire, energizează. Cu ajutorul smochinelor, influența care acționează prost pe corp în timpul pierderii în greutate este redusă considerabil.

    Fructele de fructe

    În funcție de soi, fructele de smochin pot avea atât culoarea galbenă, cât și cea albastru-negru. Dar cel mai adesea puteți vedea fructul galben-verde al unei forme de pere cu mărimea unui nuc. Fructele imature conțin suc de lapte, foarte ascuțite în gust. Fructele mature sunt pline cu semințe mici, au un gust dulce-zahăr până la moderat dulce, deoarece conțin fructoză și glucoză, acizii malici și citrici. Utilitatea fructului este determinată de prezența sărurilor de potasiu, magneziu, fosfor, fier, cupru, vitamine din grupele A, B și C.

    Carotenoizii, substanțele pectice, enzimele, mineralele, proteinele și grăsimile sunt depozitate în fructe uscate, iar concentrația acestora în această formă de fructe crește. Înainte de utilizare, coaja fructului uscat este mai bine să se îndepărteze sau să se înmoaie în apă, deoarece are o rigiditate ridicată. Apa în care smochinele sunt înmuiate are proprietăți de vindecare, deoarece mineralele și zahărul de fructe sunt transferate la ea, astfel încât să puteți bea.

    Soiuri de soiuri

    Există un număr mare de soiuri de smochine. Soiurile de fructe uscate includ:

    http://prooject.ru/inzhir-smokovnica-svyashchennyi-plod-poleznye-svoistva-smokovnica-drevnee/
  • Up